柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都皮膚和健康都有很大都幫助。
柿子的功效與作用
柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對人體傷害。柿子還能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。柿子還有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
5.柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效。
柿子不能和什么食物一起吃
1.食柿子前后不可食醋。
2.不宜與酸菜、黑棗同食。
3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。
5.吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶。
6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。
7.柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。
上面已經詳細為大家介紹了有關柿子的功效與作用，以及柿子不能和什么食物一起吃，大家不僅要在生活中認識柿子，了解柿子，還應該懂得如何利用柿子來養生。